Il frate, che ci accompagna, ci guida via via alla conoscenza della vita monastica introducendoci nei vari ambienti della certosa. La sala capitolare nel cui centro riposano le spoglie di un vescovo è dominata da un medaglione, che sovrasta la pala della crocifissione. Esso rappresenta un pellicano che sanguina verso i suoi piccoli. Ci viene detto che esso è un simbolo cristologico. Infatti, come il pellicano nutre i suoi piccoli con il suo sangue, così Cristo dona il suo sangue ai suoi fedeli come fonte di vita. Per questo il pellicano è anche il simbolo dei donatori di sangue.